Ученые из университета Миннесоты пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в чрезмерно зажаренном мясе, способны повысить риск развития рака поджелудочной железы. Согласно заявлению руководительницы исследования, доктора Кристин Андерсон, в хрустящей корочке содержится огромное количество канцерогенов, а вот в тушеном или запеченном мясе веществ, вызывающих рак, обнаружено не было.

Медленная - с толком, с чувством, с расстановкой - еда, прославляющая традиции, оказывается, вовсе не разновидность сладострастия, а целая философия движения Slow food. В нюансах и вкусах идеологии слоуфудистов разбирался The New Times.

Правильное питание для мужчин: 15 продуктов, которые усилят твою сексуальную энергию.

Дурацкие сайты продолжают рекомендовать в качестве сексуальной еды устриц и пиво со сметаной. Если тебе это надоело так же, как и нам, — читай о 15 новых, но не менее действенных продуктах.

Активный ингредиент кока-колы - ортофосфорная кислота. Ее рН равен 2,8. Для перевозки концентрата Coca-Cola грузовик должен быть оборудован специальными емкостями, предназначенными для высококоррозионных материалов.

1. Есть после шести - можно!

Неважно, в какое время суток вы едите. Что действительно имеет значение - это количество еды, ее состав и физическая активность в течение дня. Именно эти факторы влияют на набор, потерю или поддержание текущего веса. А вот если вы решили перекусить непосредственно перед сном, тогда последствия в виде хорошо усвоенных калорий не заставят себя ждать.

Душ в течение рабочего дня помогает работникам сохранять продуктивность и делает их более креативными. К такому выводу пришли сотрудники компании Lucre, основываясь на результатах исследования, сообщает The Telegraph.
В восьминедельном эксперименте принимали участие четыре организации - ресторан, архитектурная фирма, рекламное агентство и компания по производству нижнего белья. Сотрудники этих фирм ежедневно принимали душ во время рабочего дня. В течение четырехнедельного контрольного периода они отмечали, как изменялись их ощущения и способности на протяжении рабочего дня.

Давно замечено - чем выше температура на улице, тем чаще люди покупают мороженое. Какой сорт лакомства выбрать, чтобы его поедание было не только приятным, но и полезным?

Достаток «солнечного» витамина D в молодые годы может сохранить умственные способности в старости. К такому выводу пришли ученые из Университета Манчестера (University of Manchester), Великобритания, сообщает EurekAlert.

Учимся готовить макароны по-флотски, пасту с мясным соусом и прочие разновидности этого блюда.
Для итальянцев паста с мясным соусом — такой же символ национальной кухни, как для немцев — сосиски с горчицей, а для вьетнамцев — жареная селедка с рисом. В нашем же сознании это нехитрое блюдо — скорейший путь к ожирению. Превратить его в шедевр (а точнее, в два шедевра) фитнес-кулинарии помогут эти рецепты.

Мировая фармацевтическая промышленность предлагает на рынке такое количество витаминных препаратов и комплексов, что разобраться в них весьма непросто. В этой статье мы попробуем разобраться, как же определить, насколько полезен тот или иной препарат. Кто-то покупает монопрепараты, кто-то отдает предпочтение мультивитаминным комплексам. Кто же прав?

С некоторых пор идут горячие дебаты: стоит ли вообще покупать хлеб, а если стоит, то какой выбрать? Чем вообще питаться смертному человеку, которому белый свет очень даже мил, и хочется пожить подольше?
От мяса стареют, от хлеба болеют, от жирного закупориваются сосуды, соль и сахар – две белые смерти, близнецы-братья. Пить нельзя, есть вредно, жить страшно, лечиться дорого. Вести здоровый образ жизни – тоже недешево.
Фрукты-овощи, орехи, морепродукты круглый год не всем по карману. Да, в Японии самая низкая смертность от рака, потому что они питаются дарами океана. Но не будем обсуждать кулинарные пристрастия других народов. Поговорим о нас.