 * Какао и шоколад содержат антисептические вещества, препятствующие образованию зубного налета. * Употребление 25 г шоколада три раза в месяц продлевает жизнь почти на год. Но если есть слишком много шоколада, можно повысить риск развития сердечных заболеваний из-за высокого содержания в нем жиров. * В 30 г шоколада или какао содержится 10% дневной нормы железа. Также шоколад содержит витамины A, B, C, D и E, кальций, калий и натрий. * 20 мг кофеина содержит средняя плитка шоколада. Это в 5 раз меньше, чем в чашке кофе. * 15% женщин в мире едят шоколад ежедневно. * В эпоху Возрождения шоколадом лечили подагру, горячку и простуду. * 4,4 кг шоколада в год съедает среднестатистический россиянин. Больше всего шоколада едят в Швейцарии, где на каждого жителя приходится более 10 кг сладкого лакомства в год. * Темный шоколад снижает кровяное давление. Для положительного эффекта достаточно всего 2 конфет из темного шоколада в день. * 44% россиян предпочитают молочный шоколад. В любви к черному (горькому) шоколаду признаются 42% респондентов. Белый шоколад любят 6% наших соотечественников, преимущественно молодежь до 20 лет. * Самым колорийным считается молочный шоколад с добавками. Меньше всего калорий в горьком темном шоколаде. * Более 500 добавок используется в качестве дополнения к шоколаду. Наиболее популярные из них — орехи и изюм. | |
| Категория: Полезная пища | Просмотров: 233 | |
© 2009-2011